- Westfälische Mühlenstraße - erste dieser Art im ostwestfälischen Kreis Minden-Lübbecke, verbindet 40 Wind- und Wassermühlen.
- Mühlenstraße Oberschwaben - 100 Mühlen in Oberschwaben im Detail mit Fotos und Karten
- Niedersächsische Mühlenstraße - 256 Mühlen in Niedersachsen
- Zahlreiche Mühlenformen finden sich im "Mühlenmuseum" in Gifhorn (Niedersachsen).
- Johann Matthias Beyer: Schauplatz der Mühlen-Baukunst. Dresden: Waltherische Hofbuchhandlung 1803. 1. Ausgabe Leipzig 1735.
- Otfried Wagenbreth, Helmut Düntz, Rudolf Tschiersch und Eberhard Wächtler: Mühlen. Geschichte der Getreidemühlen. Technische Denkmale in Mittel- und Ostdeutschland. Leipzig: Deutscher Verlag für Grundstoffindustrie 1994.
- J. Mager, G. Meißner, W. Orf: Die Kulturgeschichte der Mühlen, 1988, Edition Leipzig
- Burghard Kirsch, Alois Odenthal: Fachmathematik Müllereitechnologie. Bayerischer Müllerbund e.V., München 2005, ISBN 3-9801688-6-7
- Jürgen Gaebeler: Die Frühgeschichte der Sägemühlen als Folge der Mühlendiversifikation. Verlag Kessel, Remagen 2006, ISBN 3935638205, 346 S.
- Hanns-Peter Mederer: Die Bruggmühle bei Opfenbach. In: Das schöne Allgäu. 6. 1993. S. 21–23.
- Karl Schumacher: Die Mühlen im Heisterbacher Tal - Wie sie klapperten vom Mittelalter bis zur Neuzeit --- Wasserwirtschaft, Historische Entwicklung, Mühlentechnik, Legenden und Gedicht. Hrsg.: Heimatverein Oberdollendorf und Römlinghoven e.V. Königswinter 2007.
- Axel Feuß: Wasser-, Wind- und Industriemühlen in Hamburg = Arbeitshefte zur Denkmalpflege in Hamburg, Themen-Reihe Band 9, Heide/Holst.: Boyens Medien, 2007, ISBN 978-3-8042-1234-3
- Eugen Ernst: Mühlen im Wandel der Zeiten, Konrad Theiss Verlag GmbH, Stuttgart 2005, ISBN 3-8062-1935-4
- Wolfgang Czysz: Die ältesten Wassermühlen - Archäologische Entdeckung im Paartal bei Dasing. 1998 Thierhaupten
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